Unser Herz schlägt für gutes Essen
Unsere Geschichte
Ember Explore entstand aus echter Liebe zur deutschen Küche. Für uns ist Kochen mehr als Rezepte – es ist gelebte Gemeinschaft, Erinnerung und Freude am Teilen. Wir möchten inspirieren, den Alltag schmackhafter zu machen und Traditionen zu bewahren. Nachhaltigkeit, Authentizität und kulinarische Neugier prägen unser Tun.
Unsere Werte
- Authentizität: Wir zeigen, wie Kochen zu Hause wirklich ist – bodenständig und herzlich.
- Alltagstauglichkeit: Unsere Rezepte gelingen immer und bringen Genuss in jede Küche.
- Inspiration: Wir wecken Lust, Neues auszuprobieren und traditionelle Gerichte mit frischer Note zu erleben.
- Gemeinschaft: Bei uns finden Gleichgesinnte zueinander und teilen ihre Kochleidenschaft.
Das Team
- Andrea Weber – Gründerin & Küchenchefin (ausgezeichnet mit Regionalpreis 2023)
- David Schmid – Rezeptentwicklung & Community Management
Unsere Mission
Mit Ember Explore möchten wir jedem Lust machen aufs Nachkochen – mit erprobten Tipps, lebendigen Rezepten und gelebten Traditionen.
Das zeichnet Ember Explore aus
- Authentizität: Alle Rezepte wurden von echten Köchen geprüft und mehrfach getestet.
- Alltagstauglichkeit: Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen für Gelingsicherheit.
- Inspiration: Saisonale und regionale Spezialitäten geben frische Anregungen.
- Gemeinschaft: Unsere Community wächst mit jedem Beitrag und jedem Kommentar.
Vertraue auf unsere Qualität: Auszeichnung mit dem "Genuss-Portal des Jahres 2023", regelmäßige Expertenprüfungen und begeisterte Nutzer sprechen für uns!
Stimmen aus der Community
"Endlich Rezepte, die wirklich funktionieren! Seitdem ich Ember Explore kenne, entdecke ich jede Woche leckere neue Gerichte. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind super verständlich."
Lisa Wagner, München
★★★★★
"Die traditionellen Rezepte erinnern mich an meine Kindheit und die Tipps für schnelle Gerichte retten unseren Familienalltag! Absolute Empfehlung."
Jens Maier, Köln
★★★★★